De Altena, Nijmegen
Wijnliefhebber, hier geven we zonder meer onze vier trosjes!
Lees meer...

Delicees, Dordrecht
Niet dat er ooit iets mis was. Maar zoals eerder op deze site te lezen, was Delicees door het noodlot uit GrootSpraak 2010 verdwenen. En we beloofden dat goed te maken.
Lees meer...

De Nederlanden, Vreeland
Nog steeds een mooi restaurant, op een werkelijk unieke plek in ons land. Op de wijnkaart staan echter prijzen...
Lees meer...

Basiliek, Harderwijk
Dat je hier goed eet en dat de wijnliefhebber hier kan genieten van heel mooie wijnen, dat werd deze keer weer bevestigd. We willen het nu vooral over wat anders hebben.
Lees meer...

Luce, Utrecht
Het gebeurt dat je ook voor jezelf wel eens moet uitleggen hoe je tot een waardering in punten komt. Meestal als je bent gaan eten met vrienden met een kleiner vergelijkingskader.
Lees meer...

Beluga (Maastricht) en De Molen (Kaatsheuvel)
Dan is geluk nog heel gewoon voor de wijnliefhebber. Beluga gaat naar 5 trosjes en De Molen, Kaatsheuvel zou zomaar 4 kunnen zijn.
Lees het artikel...

't Amsterdammertje, Loenen aan de Vecht
Amsterdammertje wordt volwassen Amsterdammer
Lees het artikel...

Kaatje bij de Sluis en Seinpost
Een mening in crisistijd - Uitweg uit de crisis. Hoe het niet moet en hoe wel...
Lees het artikel...

Het Veerhuys in Almere
Het werd tijd dat een gemeente van het formaat van Almere een toprestaurant zou krijgen. GrootSpraak werd expliciet gevraagd om opbouwende kritiek te geven. Dat doen we dan ook.
Lees het artikel...

Sonoy in Emmeloord
Karakteristieke architectuur in een oude watertoren in Emmeloord. Nu ook in Flevoland een restaurant dat naar de top gaat? Hogerop, ook in figuurlijke zin? Vast en zeker: Sonoy in Emmeloord.
Lees het artikel...

De Gastronoom, Harlingen
Over schrijffrequentie en plezier. Nog eens over de crisis. En over een teleurstelling in De Gastronoom in Harlingen.
Lees het artikel...

Lambermon's, Haarlem
Als je de crisis uit je lijf wilt bannen moet je bij het nieuwe Lambermon's gaan eten. En dat geldt voor de brasserie, met prachtige keus in plateaus van zeevruchten, maar in het bijzonder voor het restaurant. De suites vallen buiten ons kader.
Lees het artikel...

Christian, Den Haag
Groentjes, dat is een van de weinige verkleinwoorden die niet als kleurtje, of erger nog wijntje uit de damesbladentaal stammen. Integendeel, mooi woord, met dank aan onze zuiderburen, dat we af en toe al in omschrijvingen op spijskaarten tegenkomen. Dat woord als zodanig vinden we dan wel niet zo op de menukaart bij Christian in Den Haag, maar het schoot me onmiddellijk te binnen toen ik terugdacht aan ons bezoek. Ik ga dat dadelijk uitleggen.
Lees het artikel...

Vrienden van Jacob, Santpoort
À la carte eten? Dat doe je toch nooit?! Klopt, maar deze keer wel. In een voor wijnliefhebbers uitstekend restaurant: we zijn in Santpoort, bij De Vrienden van Jacob.
Lees het artikel...

Cour du Nord, Hof van Saksen
Hadden we ooit gedacht nog eens in een vakantiepark te eten ? Nooit! Zelfs niet als dat park in eigentijds marketing-Engels 'resort' heet. Maar nu is dat toch gebeurd in Cour du Nord in De Hof van Saksen.
Lees het artikel...

Etablissement 1880, Groede
Zeeuws Vlaanderen, bijna in België. Daar kom je niet elke dag. En om een collega-gids te parafraseren: ook als het niet de reis waard is, dan zijn er toch heel goede redenen om er eens te gaan kijken. En dat zeker niet alleen als je wat goed te maken hebt, zoals wij in Groede bij Etablissement 1880.
Lees het artikel...

Librije's Zusje, Zwolle
Dat kan toch niet waar zijn? Ja, het is echt zo. Dat wil zeggen het Zusje van Jonnie, het restaurant van het nieuwe hotel komt, en ook nog met stip, met een hoge notering binnen in de gids voor 2009: 7,5 en vier trosjes.
Lees het artikel...

Las Palmas, Rotterdam
Eten in een concept, hoe doe je dat? Dat nadenken niet altijd tot goede resultaten leidt, of dat soms geconstateerd kan worden dat er te weinig of te kort is nagedacht. Laten wij daar eens over filosoferen, aan de hand van de feiten.
Lees het artikel...

Le Défi, Sprang-Capelle
Een restaurantrecensie van een ontbijt? Dat kan, op GrootSpraak. Het ontbijt van Le Défi in Sprang-Capelle was bijzonder: lekkere koffie, vers sap en eitje á la minute.
Lees het artikel...

Salentein, Nijkerk
Bij alles staat een aanbevolen wijn. Maar vraag toch maar naar de wijnkaart, die is dezelfde als voor het gastronomisch restaurant, maak een brede keus uit het aanbod per glas. es het artikel...